FC2ブログ

土壇場かき?

料理の事など
03 /29 2018

どうも、こんにちは岩崎です。

ココだけの話なんですが、最近お店の牡蠣をチョイチョイ食べちゃってます。
なんでかって?

この牡蠣の時期が終わる頃が一番うまいんです

牡蠣(一派的な真牡蠣)の産卵期は5月頃なんですが、それに向けて栄養を蓄えて太って味もギュっと濃くなるんです。

卵を持ち始めてしまう4月に入ると出荷されなくなるので、そのギリギリがいいんです〜

当店でも、今週で牡蠣メニューも終了となります。
特に牡蠣のバター焼きはたまりません。
他にも生かき・アヒージョ・牡蠣入り広島風お好み焼きもご用意しています。

ぜひとも、今週中だけの土壇場牡蠣を召し上がって下さいね。
売り切れ御免!!

土壇場かき

スポンサーサイト

南加瀬のぽんぽこぽんぽ

ぽんぽこ本°舗 店長 岩崎

住所:212-0055
   川崎市幸区南加瀬
      2-36-13 2.3F 
電話:044-201-9132
営業時間:
   平日11:00-14:00
      17:00-22:00 
  土日祝11:00-22:00
定休日:第3月曜日
    (臨時休業有)

ホームページ:
http://pon-poko.jp/